Esterit

Muistiinpanot:

Esterit:

-Estereissä on esteriryhmä –COO– .

-Esterin nimi muodostetaan käytetyn karboksyylihapon ja alkoholin nimestä sekä –esteri-päätteestä.

-Estereitä valmistetaan esteröitymisreaktiolla:

                                         katalyytti

                                          H₂SO₄ 

karboksyylihappo + alkoholi <-----> esteri + vesi

Estereiden ominaisuuksia ja käyttökohteita:

• Lyhytketjuiset esterit ovat nesteitä:

–Antavat kukille marjoille ja hedelmille niiden tuoksun.

–Käytetään luontaisenkaltaisina maku- ja hajuaineina eli esansseina.

• Pidempiketjuiset esterit ovat yleensä kiinteitä:

–Vahoja, öljyjä tai rasvoja.

• Osa estereistä on hyviä liuottimia:

–Käytetään liimoissa, maaleissa ja lakoissa.

• Polyesterit:

–Käytetään tekstiilikuitujen ja muovien valmistamiseen.

–Esimerkiksi teryleeni ja PET eli polyeteenitereftalaatti.

https://www.ateliergs.fi/neuvonta/materiaaliopas/polyesteri/

https://www.aamulehti.fi/hyvaelama/polyesteri-on-ymparistolle-haitallinen-mutta-mita-ihmetta-tilalle-kuluttaja-voi-tehda-jotain-200604364/