×

Erotusmenetelmät 2

Työparit kokoavat pöydille seuraavat välineet:

  1. 400ml keitinlasi, johon 1 koeputki
  2. kolmijalka ja kuumennusverkko
  3. statiivi, kaksoispuristin ja iso koura (löytyy takaseinän työtason vasemman reunan vetolaatikosta)
  4. suojalasit
  5. suppilo

Oppilastyö 9. Virvoitusjuoman tislaus

Suojavarusteet: Takki, suojalasit ja pitkät hiukset kiinni.
Tarvikkeet: Kolmijalka, kuumennusverkko, kaasupoltin, 400ml keittolasi, koeputki, tislauskolonni ja korkki, tulitikut ja tulitikkupurkki.
Aineet: Tummaa virvoitusjuomaa (mielellään light-versio, ettei sokeri pala kolonnin pohjaan, jos kiehuu liikaa).

 

1. Kokoa kuvan mukainen laitteisto. Laita kuiva koeputki 400ml keittolasiin ja täytä keittolasi viileällä vedellä. Vie tislauskolonnin putki koeputken pohjalle.

2. Kaada tislauskolonniin 20ml esim. Cocacolaa suppilon avulla varoen ettei juomaa mene sivuputkeen.

3. Kun saat opettajalta luvan sytytä kaasupoltin.

4. Kun koeputkeen alkaa kerääntyä vettä, voit sammuttaa polttimen. Varo! Jos jätät jäähtyvän kolonnin putken jäähdytysveteen, niin alipainen imaisee kolonnin täyteen vettä. 

 

Oppilastyö 10. paperikromatografi

 

Oppilastyö 11. uudelleenkiteytys

 

Juomaveden suodatus

https://fi.wikipedia.org/wiki/Citarum 

Kaasukromatograafi toiminta1 video 4:12min

 

Kromatografialaitteiston toiminta2 video 2:19min

UUTETAAN | (molekyyligastronomia.fi)

 

Sokerin valmistus sokerijuurikkaasta.'

 

Aineiden erottaminen.

Kirjoita työparisi kanssa lyhyt suunnitelma Classroomiin miten erotat hiekan, suolan, sahanpurun ja rautajauheen toisistaan. Mieti järjestystä ja sitä mihin kemialliseen tai fysikaaliseen ominaisuuteen valitsemasi erotusmenetlmät perustuvat.

Toteuta suunnitelmasi ja kuvaa jokaisen aineen kohdalla käytetty erotusmentelmä ja kirjaa ylös miten suunnitelmasi toimi. Tavoitteena on saada jokainen aineosa omaan kasaansa.

 

 

 

 

 

 

Kurssin tavoitteena on oppia,

  • mitä kemia on yleisesti
  • työturvallisuudesta
  • aineiden ominaisuuksista
  • seosten ominaisuuksista (puhdas aine ja seos)
  • erotusmenetelmistä
  • alkuaineista ja atomin rakenteesta
  • kemian merkkikielen alkeet
  • kemian rakenteiden alkeet 
  • kemiallisesta reaktiosta
  • kemiallisen reaktion nopeudesta
  • palamisesta ja paloturvallisuudesta
  • alkuaineista tarkemmin hapesta ja vedystä
  • veden ominaisuuksista
  • ilmakehän ja maaperän kemiallisista ominaisuuksista