7. luokka
KE
erotusmenetelmät suodatus
- Työturvallisuus
- Aineiden ominaisuuksia
- Puhdas aine ja seos
- Erotusmenetelmät 1
- Erotusmenetelmät 2
- Erotusmentelmät-etä
- Alkuaine ja atomi
- 1. koe s.7-52
- Kemiallinen reaktio
- Reaktionopeuteen vaikuttavat asiat
- Palaminen
- vesi ja sen osat vety ja happi
- Ilma ja maa
- 2. koe s. 53-102
- Kemia tieteenä
- Paloturvallisuus
- Vesi
Erotusmenetelmät
-Erilaisilla erotusmenetelmillä pyritään erottamaan aineita seoksista.
-Erotus perustuu aineiden erilaisiin fysikaalisiin ominaisuuksiin (esim. koko, kiehumispiste, liukoisuus, tiheys, magneettisuus)
-Lopputuloksena on joko puhtaita aineita tai edelleen seoksia.
Kiinteiden aineiden erottaminen
1.Suodatus: Erottaa nesteeseen tai kaasuun liukenemattoman kiinteän aineen.
2. Haihdutus: Erottaa liuokseen liuenneen kiinteän aineen.
3. Uudelleenkiteytys: Erottaa kiteisen aineen kylläisen liuoksen avulla.
4. Sentrifugi eli linkous: Erottaa pyörimisliikkeen avulla kiinteän aineen nesteen seasta.
Nesteiden erottaminen
1. Tislaus: Erottaa toisistaan aineet, joiden kiehumispisteet ovat tarpeeksi kaukana toisistaan.
2. Erotussuppilo: Erottaa kaksi toisiinsa liukenematonta nestettä.
Muita erotusmenetelmiä
1. Uuttaminen: Siirretään joitakin aineen osia toiseen aineeseen.
2. Kromatografia: Ainesosat kulkevat liikkuvan aineen mukana eri nopeuksilla ja erottuvat toisistaan.
Oppilastyö 7.
-Veden ja mullan erotus
-Hiekan ja suolan erotus.
Oppilastyö 8. Kahvin uuttaminen
Oppilastyö 10. paperikromatografi
Oppilastyö 11. uudelleenkiteytys
https://fi.wikipedia.org/wiki/Citarum
Kaasukromatograafi toiminta1 video 4:12min
Kromatografialaitteiston toiminta2 video 2:19min
UUTETAAN | (molekyyligastronomia.fi)
Sokerin valmistus sokerijuurikkaasta.'
Kurssin tavoitteena on oppia,
- mitä kemia on yleisesti
- työturvallisuudesta
- aineiden ominaisuuksista
- seosten ominaisuuksista (puhdas aine ja seos)
- erotusmenetelmistä
- alkuaineista ja atomin rakenteesta
- kemian merkkikielen alkeet
- kemian rakenteiden alkeet
- kemiallisesta reaktiosta
- kemiallisen reaktion nopeudesta
- palamisesta ja paloturvallisuudesta
- alkuaineista tarkemmin hapesta ja vedystä
- veden ominaisuuksista
- ilmakehän ja maaperän kemiallisista ominaisuuksista