Ruokaa voidaan tuottaa kestävästi

Tee seuraavat tehtävät, kun kappale Ruokaa voidaan tuottaa kestävästi on käsitelty.

1. Kirjoita uuden aukeaman otsikoksi Ruokaa voidaan tuottaa kestävästi

2. Tee kappaleesta muistiinpanot kopioimalla seuraavat virkkeiden alut kirjaasi. Jatka virkkeet loppuun.

a) Luonnonmukaisen viljelyn eli luomuviljelyn periaatteena on...

b) Luonnonmukaisen viljelyn kasvatustavat eivät...

c) Kiertoviljely vähentää...

d) Lähiruokaa tuotetaan...

e) Kehitysmaiden viljelijöiden tulot ovat yleensä pieniä, koska...

3. Lisää muistiinpanojesi yhteyteen luomumerkki ja reilun kaupan merkki. Nimeä merkit.

4. Kiertoviljely

a) Tee kirjaasi kolme laatikkoa, joissa lukee 1.vuosi, 2.vuosi ja 3.vuosi.

b) Sijoita seuraavat tietoiskut niihin sopiviin vuosiin (laatikoihin):

- Maaperässä on jäljellä vain vähän typpeä ja ravinteita. Viljellään kasveja, jotka menestyvät vähäravinteisessa maaperässä.

- Kasvatetaan kasveja, jotka sitovat ilmasta runsaasti typpeä (N).

- Kasvatetaan lajeja, jotka hyötyvät typestä ja muista maahan sitoutuneista ravinteista.

c) Etsi kuvat (CCsearch) herneestä, pavuista, kaalista, pinaatista, persiljasta ja basilikasta.

d) Sijoita jokainen kasvi siihen kiertoviljelyn vuoteen, jolloin sitä kannattaisi viljellä. Kirjan s.72 löydät apua.